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San Valentino da Arlù
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Ottobrate Romane: Arlù, Gusto Autentico di Roma!
Ottobre a Roma è un periodo speciale, con giornate luminose e temperature gradevoli. È quasi come una seconda estate, con un clima mite e piacevole. Ma non è solo il clima a rendere ottobre speciale, c’è un altro elemento magico: il vino. Le “Ottobrate romane” sono le feste legate al vino, che richiamano gli antichi…
Disegnare il gusto
Prezzo: 60,00 € a persona (vini inclusi)
Arlù a casa tua con il servizio delivery e take-away
In questi mesi lontani da voi abbiamo sentito la vostra mancanza ed è per questo che abbiamo deciso di tornare con ancora più energia. Quella di Arlù infatti è una storia fatta di tradizione e innovazione, di persone e sguardi che si sono sempre incontrati avendo in comune una cosa: la passione per la cucina.…
LE ORIGINI DELLA CARBONARA
La pasta alla carbonara è una delle ricette più storpiate, malinterpretate e vituperate fuori (e dentro) i confini italiani. Ma è anche una delle più amate. La maggior parte dei ricettari (quelli autorevoli, si intende) non ne testimonia la presenza sino al 1930, il che confermerebbe la sua nascita recente. Ma tra le possibili versioni della sua origine,…
10 piatti da mangiare a Roma
10 PIATTI DA MANGIARE A ROMA Descrivere Roma a parole è difficile: tra i suoi monumenti c’è la maestosità, tra le sue mura c’è la storia e nell’animo delle persone che la abitano c’è la genuinità. La cucina romana è la via giusta per descrivere la Città Eterna, tra i colori sgargianti del Mercato di…
Arlù nel cuore del quartiere Borgo Pio, a 2 passi dal Vaticano
Borgo Pio, a pochi passi dal Vaticano Sulla sponda destra del Tevere, con la sua pianta trapezoidale, immerso fra la Città del Vaticano, il quartiere di Prati ed il quartiere Aurelio, si trova Borgo Pio. Chiamato anche Città Leonina in nome del suo stemma rappresentante un leone accovacciato, avente di fronte i tre monti e la…